Clik here to view.
lemon curd meringue kisses
Citron! Åh kära lilla citron. Tack för dagens lemon curd. Den smälte på tungan som smör i solsken. Grymt! Det finns faktiskt få kombos som är så fulländade tillsammans som socker & citron....
View ArticleClik here to view.
chocolate & dulche de leche cookies
Jag hade en skål med hackade mandlar. Den var fylld till bredden. Sedan slank den ur min hand, föll mot en byrå för att därefter studsa ner på golvet. Allt! Ja, allt for ut på golvet. Det var lagom...
View ArticleClik here to view.
vanilla tartelette & raspberries for daddy
*kling kling ( sked som snuddar vid ett vinglas ) - Nu tycker jag att vi ska ta och sjunga för födelsedagsbarnet. Alla: -Happy birthday to youuu! Happy birthday to youuu! Happy birthday kära pappa,...
View ArticleClik here to view.
french chocolate meringues
Idag är en bra dag. På min nyinköpta urgamla stege i rummet står nu diverse lantliga blomkrukor med vackra blommor i. Lutad mot en vägg av liggande råspont ser det lite ut som en dröm. Det tack...
View ArticleClik here to view.
oven roasted potatoes & carrots
Den här veckan är siktet inställt på sportlov. Mentalt har jag alltså redan skidstaven i min hand och skidorna på fötterna. Medan jag känner snöflingorna smälta på tungan, solen värma ryggen...
View ArticleClik here to view.
about pistachios & skiing
Det är så himla härligt att svänga ner en pist när det snöar. Skidorna riktigt skär genom snön, och så går det ibland otroligt fort. I fartvinden far tofsen fram och tillbaka och hela ansiktet...
View ArticleClik here to view.
good morning sunshine & semolina oatmeal
Våren. Den är faktiskt här nu! Förutom att det var ren lycka att stiga upp imorse runt sextiden när solen hälsade "god morgon" och fåglarna kvittrade lite lätt sådär som de kan göra på morgonkvisten...
View ArticleClik here to view.
walking the streets & cashew kisses
Idag är en knäpp dag. Vaknade skönt vid åttatiden och åt otroliga två kiwis till frukost. De var omogna. Något jag inte brydde mig särskilt mycket om förrän jag insåg att det skulle krävas en bra...
View ArticleClik here to view.
beetroot soup & cress
Röbetor. Jag älskar rödbetor. Av hela mitt hjärta. För mig är det en fantastisk råvåra som grävs fram ur jorden. Jag kokar dem mjuka till lyxig rödbetspurée. Jag steker dem i citron &...
View ArticleClik here to view.
seasonal produce of march
I mitt förra inlägg om rödbetssoppa så tog jag upp vikten av att äta säsongsbetonat. Det är en viktig sak som vi människor måste bli bättre på av flera anledningar. Mer om det lite längre ner! Att...
View ArticleClik here to view.
grönt smørrebrød & vårkänslor
Det är helt otroligt. Jag vaknade vid klockan sju utav att solen kikade in genom fönstret och kände mig till råga på det utsövd. Jag kan knappt tro det är sant. Våren är på intåg! I alla europhorie...
View ArticleClik here to view.
en nypa socker
Socker. Den älskade & hatade råvaran som tillför det lilla extra i varje maträtt och är grunden till alla sötsaker. Ingrediensen, kryddan och smaksättaren som får så kopiösa mängder av...
View ArticleClik here to view.
påskiga våfflor, basilikacrème & earth hour
Påsken närmar sig med stormsteg. Butikerna skyltar med fjädrar, påskharar och påskliljor. Chokladäggen har infunnit sig i hyllorna och alla mattidningar har minst en påskbuffé att bjuda på. Jag...
View ArticleClik here to view.
linguine con pomodoro, vino bianco e gamberetti & en fin födelsedag
Wihooo! Gissa tre gånger vems födelsedag det är idag? Jajemensan! Min. För 15 år sedan kom jag till världen klockan 19:45. Då visste ingen vem jag var, vem jag skulle bli eller minst att jag...
View ArticleClik here to view.
äggiga hjärtan till påsk & GLAD PÅSK
Får ta och börja med ett gäng tack till er som tog er tid att gratta mig till födelsedagen här på bloggen. TACK, jag bli så otroligt glad! Ännu roligare var det ju nästan att läsa att ni trodde...
View ArticleClik here to view.
carpaccio på polkabeta & bräserade grönsaksbiffar
Så var jag här igen efter en tur till Barcelona. En väldigt vacker och mysig stad i sydöstra delen av Spanien, vars stränder längs medelhavet är himla härliga. I Barcelona hade våren blommat ut...
View ArticleClik here to view.
himla len mörk chokladmousse
Chokladmousse. Det är ju bara för gott!Första satsen skar sig, men skam den som ger sig. Lenare & tätare chokladmousse får ni leta efter. Mousse au chocolat är för mig desserternas prinsessa....
View ArticleClik here to view.
churros med kanel & socker
För några månader sedan köpte en kompis till mig en churros på en litet "churros-stånd" framför Kulturhuset här i Stockholm. Den var inget vidare, men jag gav mig tusan på att prova att göra egna...
View ArticleClik here to view.
homemade chocolate for this rainy morning
Alright, you might wonder why I start writing in English all of a sudden, but actually there is a comprehensible reason! Cause, did you know Sweden is a tiny, little country compared to the rest of...
View ArticleClik here to view.
our organic eggs
We´re very lucky in our family, as we have cute chickens living in a little house in our garden. Mostly they like to stay at their "terrace", but sometimes we let them run freely back and forth...
View Article
